A Secret Weapon For bonfile nasıl hazırlanır
A Secret Weapon For bonfile nasıl hazırlanır
Blog Article
Bonfilelerin her tarafının sos ile kaplanmasını sağlayın. Kapı sıkıca kapatın ve buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece boyunca marine etmeye bırakın.
Buna engel olmak advertisementına bonfile pişirmenin püf noktalarına hakim olunmalıdır. Bu püfile noktalardan ilki kullandığınız tava ya da tencerenin muhakkak yapışmaz teflon olması gerektiğidir. Yapışması, etin kuruyup kalmasına sebep olmaktadır.
Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve iyice pişirin. Biraz un ekleyip karıştırın ve süt veya krema ekleyerek sosu kıvamlandırın. Son olarak bu sosu bonfile üzerine dökün ve servis yapın.
Hem sağlıklı hem de en lezzetli kısım olması bonfilenin en pahalı et olmasına neden olmaktadır. Alırken ucuz olarak verilen bonfilenin gerçek olduğundan emin olmalısınız. Elde kalan etlerin bonfile advertisementı altında satılması sık karşılaşılan bir sorundur.
4. Bonfileyi pişirmeye hazır olduğunuzda marinasyon sosundan çıkarın ve pişirme işlemine devam edin.
Tavuk bonfileyi maritime ettikten sonra ızgarada veya tavada hızlıca pişirmek, etin suyunu tutmasına yardımcı olur.
Orta ateşte bonfileleri her iki tarafı da kahverengi olana bonfile pişirme kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin ve her iki bonfile nasıl hazırlanır tarafını da iyice kızartın.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır? bonfile nedir İlk olarak tavuk bonfileyi yıkayıp temizleyin. Daha bonfile pişirme sonra üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı baharatları serpin. Ardından zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the best YouTube encounter and our most current capabilities. Find out more
two. Şarap sosu: Kırmızı veya beyaz şarap kullanarak hazırlayabileceğiniz şarap sosu, tavuk bonfileye sofistike bir tat katar. Tavuk bonfileyi önceden marine ettiyseniz, bu sosu kullanarak harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
The good news is, after some digging I identified A number of various ways that people grill this steak in Turkey, so I formulated a recipe according to several of Those people common Turkish procedures.
İsteğinize göre baharatlar, yağlar ve soslar kullanarak etinizi en az two saat marinasyona bırakabilirsiniz. Böylece etinize daha fazla lezzet katacaksınız.
Vakumlu poşet kullanma: Bonfileyi maritime etmenin bir diğer yöntemi ise vakumlu poşet kullanmaktır. Bonfileyi bir vakumlu poşete yerleştirerek poşeti sıkıca kapatmanız ve buzdolabında minimal four saat, tercihen 12 saat bekletmeniz, etin marinasyonu için yeterli bonfile pişirme süreyi sağlayacaktır.
lerin bir tarafı piştiğinde ters tarafını çevirin ve orayı da aynı şekilde pişirin. Bonfileler pişerken her tarafının eşit pişmesi için ara ara çatal lawnımıyla üstüne hafiften bastırabilirsiniz.